برنج نیم‌دانه طارم کشت دوم از برداشت دوم شالیزار به‌دست می‌آید و به دلیل عطر قوی‌تر و طعم غنی‌تر نسبت به کشت اول، طرفداران زیادی دارد. این برنج بافتی نرم و لعاب‌دار دارد و هنگام پخت عطر دلنشینی آزاد می‌کند. نیم‌دانه طارم کشت دوم انتخابی بسیار مناسب برای تهیه غذاهایی مانند شله‌زرد، شیربرنج، آش، دمی‌ها و انواع غذاهای ترکیبی است. این محصول به‌صورت خالص، تمیز و بدون ناخالصی عرضه می‌شود و گزینه‌ای اقتصادی برای کسانی است که عطر و طعم برنج برایشان در اولویت قرار دارد.