برنج دنوج که با نام راتون نیز شناخته می‌شود، از برداشت دوم شالیزار به‌دست می‌آید و به دلیل عطر بسیار قوی، طعم غنی و پخت عالی، جزو برنج‌های خاص و پرطرفدار شمال ایران است. دانه‌های این برنج پس از پخت به‌خوبی قد می‌کشند، نرم و خوش‌خوراک هستند و عطر دلنشین آن فضای آشپزخانه را پر می‌کند. برنج دنوج (راتون) انتخابی ایده‌آل برای کسانی است که به عطر بالا و کیفیت پخت اهمیت زیادی می‌دهند. این محصول کاملاً خالص، تمیز و بدون ناخالصی عرضه می‌شود و مناسب مصرف خانگی و مجالس خاص است.